匀酒，没落的贵州“老八大”

作者： 来源： 日期：2023/5/30 16:44:31 点击：

说起贵州的名酒，一般人可能只会想起茅台，其实从事白酒行业的人都知道，贵州还有不少名酒，在历史上有过显赫的地位。这里面，匀酒就是一个代表。

匀酒因产自贵州都匀得名，解放前就在当地小有名气。1950年，在地方私营酿酒作坊的基础上，国营都匀酒厂成立。匀酒的建厂时间先于茅台、五粮液、泸州老窖等一众酒企，在整个川贵地区是最早的。

匀酒头上的一大光环是贵州“老八大名酒”。1963年，贵州省举办了首届名酒评选，由于这届评选在白酒界公信力很高，影响很大，加之评出的八款名酒相较于后来者资格最老，所以被人们叫做“老八大”。“老八大”之中，茅台、董酒自不必说，匀酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒、安酒、金沙窖酒、泉酒都是当时响当当的品牌。

作为名牌的匀酒当时在市场上的知名度有多高呢？据资料记载，五六十年代时非但都匀当地，整个黔南地区销售的都是匀酒，有人将其称之为“匀茅”。作为区域的硬通货，2 瓶匀酒就可以换一张去北京的火车票。至八十年代，匀酒年产量最高时不过1500吨，而市场订货量竟达4000吨，真的是供不应求。

可就是这样声名显赫的品牌，也难逃落寞的命运。2000年前后，由于多种原因国营都匀酒厂走上艰难的改制转型之路，时至今日，匀酒在市场上的声量已十分微弱，希望这个老品牌能早日振作起来。

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