行业资讯
培训资讯
当前位置: 首页 -> 行业资讯 -> 培训资讯

白酒专业知识|什么是酒体设计?

作者: 来源: 日期:2022/9/27 16:30:33 点击:

酒体设计,是在对白酒风味特征形成规律及机理研究的基础上,根据市场及消费者的需求,设计和生产出具有不同风味特征白酒产品的应用科学。它涉及微生物学、生物化学、有机化学、分析化学、风味化学、物理化学、微电子学等领域,酒体设计学是我国白酒行业技术创新的理论性总结,对于提升全行业总体科学技术水平具有重要意义,是白酒工业工艺技术继承、创新和发展的里程碑。

关注【酒赢教育

了解更多酒类知识与酒类职业技能培训最新资讯

国家注册品酒师培训·济南七期班报名中

报名热线:400 808 6799

版权所有:济南共赢营销策划有限公司 山东久赢文化投资有限公司 鲁ICP备12024665号-3 邮箱:chinagych@163.com
联系电话:0531-66595098 18653117999 技术支持:济南网站建设
业务咨询
点击这里给我发消息
业务咨询
点击这里给我发消息
业务咨询
点击这里给我发消息
业务咨询
点击这里给我发消息